Хельсинки +5°С
История Puolustuslaitos Leikattua Konjakki
В Финляндии ко дню 150-летия маршала Маннергейма намерены вернуть в производство известный по книге «Неизвестный солдат» алкогольный напиток времен Зимней войны. Puolustuslaitos Leikattua Konjakki — «разбавленный коньяк» — предназначался для особо торжественных случаев. Начало традиции его лимитированного употребления положил 75-летний юбилей маршала Карла Густава Эмиля Маннергейма, праздновавшийся 4 июня 1942 года.
В честь дня рождения главнокомандующего Финляндии всем совершеннолетним солдатам выдавали стопку алкоголя и улучшенный паек. Бойцов также угощали и напитком Puolustuslaitos Leikattua Konjakki, однако водка шла в ход та, что была в наличии, так как ее не хватало на фронте.
Старый напиток по новым рецептам
Puolustuslaitos Leikattua — новое название культового коктейля из коньяка и водки, который будет теперь производиться по усовершенствованному рецепту в Куопио компанией Lignell&Piispasen.
«Мы, финны, живем традициями и уважаем свою историю. Поэтому мы с трепетом относимся к напитку, который, хотя и исчез из коллективной памяти народа, является необыкновенно важным в своем первоначальном значении», — говорит директор компании Puolustuslaitos Beverages Юсо Сюрья (Juuso Syrjä), который возвращает финнам легендарный коктейль.
Внешне алкогольный напиток мало чем будет отличаться от военного образца, а вот вкус, запах и чистота будут усовершенствованы по сравнению с оригиналом, в том числе благодаря использованию настоящего коньяка.
Праздничный паек в честь знаменитого маршала
Маннергейм на свой юбилей угощал бойцов одной бутылкой алкоголя на пять человек. То есть, каждому совершеннолетнему солдату доставались фронтовые 100 грамм.
В комплект улучшенного праздничного финского пайка входили:
60 грамм крекеров
870 грамм риса
20 грамм сухого молока
40 грамм изюма
15 грамм сухой подливки для каши
15 грамм заменителя кофе
20 грамм кускового сахара
5 сигарет
100 грамм крепких напитков
Всего на юбилейное празднование было роздано 476 486 пайков, общая стоимость которых составила более 6,5 миллионов марок.
Источник: www.iltalehti.fi
Комментарии (0)